豚肉と野菜の蒸ししゃぶ♪おろしだれ
Description
豚しゃぶと水菜、にんじんを重ねて、蒸ししゃぶにしました(^～^)大根のおろしだれをつけてお召し上がりください！！フライパン１つで簡単に作れます！！
monemaruku
作り方
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1
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にんじんは皮をむいて、ピーラーで薄くします。
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2
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水菜は5cmの長さに切ります。フライパンに豚肉を重ならないように広げて、その上に水菜の茎、【1】、水菜の葉、豚肉をのせます。
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3
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【2】にお酒をふりかけ、蓋をして弱火で7･8分蒸します。
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4
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おろしだれは大根の汁ごとポン酢と混ぜます。出来上がりです！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚しゃぶと水菜が特価だったのでたくさん買い、料理の本を参考に作りました(^o^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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