みんな大好きチリコンカン

タマネギをみじん切りにする。

オリーブオイルを鍋にいれて肉もいれて炒める。
塩こしょうする。

肉の色が変わったらトマト缶をいれる。
コンソメもいれる。

豆をいれて焦げないように混ぜながら水分をとばすように煮詰める。

今回はマッシュポテトを真ん中にのせてパセリをふりました。