柔らか チキンカツ
ゆうたんのりたん
作り方
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1
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鳥もも一枚を半分に切る。ビニール袋に入れ☆に漬け込む
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2
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汁気をとって、小麦粉、たまご、パン粉の順に衣をつける
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3
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170から180度位で8分位揚げる。
あげてから少し置いてから食べやすい大きさに切る。
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4
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ソース作り
漬け込んだ汁を小フライパンに入れ、少し煮詰める、○を入れて火を通してソースの出来上がり。
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コツ・ポイント
漬け込んだ汁を使ってソースを作る。
このレシピの生い立ち
テレビで見たものをちょっとアレンジしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆうたんのりたん
