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フライパンで挽肉とジャガイモのチーズ焼き

フライパンで挽肉とジャガイモのチーズ焼きの画像

Description

少し甘めのケチャップ系の味で家族にも大好評でした。

材料 （4人前）

豚挽き肉
300㌘
ジャガイモ
中4個
エリンギ
1パック
玉ねぎ
1個
塩胡椒
少々
☆ケチャップ
大さじ2～3
☆中濃ソース
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆醤油
小さじ1
オリーブ油またはサラダ油(炒め用)
大さじ1
ピザ用チーズ
2〜3掴み位(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモは皮をむき、半分に切って1センチ位の半月切りにしてスチーマーに入れてレンジ600wで5分位チン。

  2. 2

    写真

    ☆の調味料を合わせておく。

  3. 3

    写真

    エリンギは半分に切ってから斜め切り。玉ねぎは薄切りにする。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブ油を熱し挽き肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ・エリンギも炒める。

  5. 5

    写真

    野菜に火が通ったら1のジャガイモを入れ、軽く塩胡椒して2の調味料を入れ全体に味を馴染ませる。

  6. 6

    写真

    味が馴染んだらピザ用チーズを全体にかけて蓋をして弱火にかける。チーズが溶けたら完成!!

  7. 7

    2017/5/6自身レシピ初めての話題入り♪皆様れぽありがとうございます<(_ _)>

コツ・ポイント

ジャガイモは竹串を刺してスッと通るくらいまでレンチンする事で時短になります。ご家庭でお使いの電子レンジによって時間は調整して下さい！
我が家ではフライパンのまま食卓にドーンと出して取り分けて食べました！

このレシピの生い立ち

子供達が大好きな物を色々合わせたらこうなりました。
レシピID : 3381759 公開日 : 15/11/13 更新日 : 17/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30件 (27人)
2022年10月4日
写真
☆ハロっちゅ☆
簡単でした。子どももチーズが好きなので、また作ってと言われました！
#チーズ好きにはたまらない

れぽありがとうございます⭐気に入って頂けたようで嬉しいです！

2019年10月23日
写真
こうたまなぴょん
美味しく出来ました‼️
2019年7月12日
写真
∞aya∞
簡単で美味しい♪家族にも好評でした。リピしてます

ありがとうございます♪リピしてもらえて嬉しいです！れぽ感謝。

2019年6月15日
写真
クックPV3KUM☆
美味しかったです。

お口に合って良かったです！れぽ感謝です♪

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QOO＆SKY
フライパンで挽肉とジャガイモのチーズ焼き
by QOO＆SKY