レタスとグレープフルーツのGスムージー

レタスとグレープフルーツのGスムージーの画像

Description

あまり甘くなくて飲み易い、レタスとグレープフルーツのグリーンスムージーです。
ルッコラを加えてちょっと大人の味に。

材料

4枚(60g)
4g

作り方

  1. 1

    グレープフルーツは外側の皮を剥き、種も取れるものは取り除いておきます。

  2. 2

    写真

    ミキサーに水分の多いグレープフルーツを一番下に入れ、レタス、ルッコラの順に入れる。(飾り用に小さい葉を取り置いておく)

  3. 3

    写真

    グレープフルーツが撹拌されて水分が充分に出るまでは低速で回す。

  4. 4

    写真

    レタスが意外と滑らかになるのに時間がかかるので、高速にして撹拌する。

  5. 5

    写真

    ルッコラを飾ったら出来上がり。

コツ・ポイント

ルビーで作ると若干グレイッシュなグリーンになりますが、甘味が程よくあるので飲み易いと思います。

このレシピの生い立ち

毎日甘いものを朝から飲むのは少々苦手なので、あまり甘くないグリーンスムージーを色々試作した中で結構お気に入りのスムージーです。
お客様にも好評だったので。
レシピID : 3381930 公開日 : 15/10/21 更新日 : 15/10/21

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