カボチャケーキ
Description
炊飯器で簡単にモチモチのカボチャケーキ☆
はづきっこ
材料
作り方
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1
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カボチャを小さめに切る。皮も簡単に剥いてしまう。
耐熱皿に入れラップをして、柔らかくなるまでチンする。
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2
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柔らかくなったカボチャをボールにうつし、潰す。バター(マーガリン)・砂糖を入れ混ぜる。
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3
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冷めてきたら牛乳・卵を入れ混ぜる。ホットケーキミックスを入れ混ぜる。
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4
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炊飯器に油を軽く塗り、生地を入れる。
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5
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通常にお米を炊くようにスイッチを押す。
出来上がったときに刺してみて生地がついてこないか確認をする。
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6
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串に生地がついてこなければ完成。
(私は三回ほど焼きました。機械によって変わると思うので確認をするしてみてくださいね。)
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コツ・ポイント
計りがなくても、計量スプーンでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ケーキを簡単に作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はづきっこ
