簡単☆野菜炒め☆の画像

Description

片栗粉をお肉にまぶしておくことでタレが絡んで美味しくできました。

材料 (2人分)

200g
2分の1本
2分の1個
砂糖
大さじ1.5
みりん
大さじ1
醤油
大さじ3
すりおろし生姜、にんにく
各小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は塩胡椒して片栗粉をまぶしておく。野菜は食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し野菜を炒める。火が通ったら一旦取り出す。

  3. 3

    野菜を炒めたフライパンにサラダ油大さじ1を熱し①の豚肉を炒める。

  4. 4

    写真

    ③に②を混ぜ入れて合わせておいた調味料を加え汁気がなくなるまで炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

強火で一気に炒めてください。

このレシピの生い立ち

甘辛味付けが大好きで。ごはんがすすみます。
レシピID : 3382193 公開日 : 15/09/03 更新日 : 15/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆みーい☆
すぐ出来ました〜美味しかったです(^。^)

作って頂いて嬉しいです(^ ^)レポありがとうございます!

初れぽ
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やまっサン
豚肉ではなくベーコンですが、美味しかったです!

作って頂いてありがとうございます☆ベーコンもいいですね!