覚え書き☆小松菜とえのきのたまごとじ
作り方
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1
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えのきと小松菜を適当な大きさにきります☆
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2
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えのきと小松菜を少量の油で炒めて、そこに砂糖、昆布つゆで味付け、卵を回し入れて固めて完成です。
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3
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お好みでたまごの中に塩こしょうを入れても良いと思います(^^)
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コツ・ポイント
炒めて卵でとじるだけ☆
このレシピの生い立ち
たまごが大量にあったので消費したくて!!
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えのきと小松菜を適当な大きさにきります☆
えのきと小松菜を少量の油で炒めて、そこに砂糖、昆布つゆで味付け、卵を回し入れて固めて完成です。
お好みでたまごの中に塩こしょうを入れても良いと思います(^^)