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長ひじきは30分ほど水につけて戻したら洗って水気を切る。食べやすい大きさにcut。ツナは油をきっておく。
人参は細切り、シメジは石突きを取り半分にcut、熱湯につけ油をきった油揚げは小さくcutしておく。
お米を水に30分浸したら、★を入れ水を2合目もりまで入れる。具材をのせ最後にお餅をのせてスイッチオン。
炊きあがったらそのまましばらく蒸らし、全体に混ぜ合わせて出来上がり!