HBで簡単♡カレーチーズベーコン食パン
Description
ホームベーカリーだけで出来るのにちょっとひと手間加えるだけでリッチなお惣菜食パンの出来上がり♡
chaimilk
材料
（一斤分）
200g
★塩
4g
★砂糖
8g
★バター
30g
★オリーブオイル
20g
★カレーパウダー
4g
130cc
3g
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途中巻き込み用
120g
4枚
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トッピング
50g
作り方
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1
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★の材料をパンケースに量りながら入れる。ドライイーストは専用の場所に入れる。メロンコースでスタート
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2
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※メロンコースがない場合は食パンコースの焼き色標準で焼きあがり目安時間の80分前にタイマーが鳴るようにセットする
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3
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タイマーが鳴ったらパンケースを取り出しふたを閉める。生地を取り出して綿棒で縦25×横20の長方形にのばす
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4
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1cm程縁を残してベーコンを均等に広げチーズを全体にちらす。手前からクルクルと巻き、巻き終わりをしっかりくっつける。
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5
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包丁で4等分に切り、パン羽根を外したパンケースの中に並べ入れパンケースを本体に戻す。ここまでを10分以内でやる。
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6
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ピザ用チーズを表面にまんべんなくのせて焼き上げる。※ここで焼きあがる60分前です。
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7
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好きな型に入れて焼く場合は工程4の後にカットした生地を並べ、二次発酵を35度で約30分。オーブンを220度に予熱しておく
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8
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チーズをトッピングする。予熱完了したら180度に温度を下げて25分〜焼く。
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9
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✳︎アレンジ✳︎
チーズをトッピングするときにスライスオニオンとマヨネーズをのせてオニオンブレッドに(^.^)
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コツ・ポイント
特にはないです(^_^)基本ホームベーカリーにお任せでチーズをたっぷり使えば美味しく出来上がります♡
今回は8㎜カットのダイスカットチーズを使用してますが、市販のチーズをお好みの大きさにカットしてもOKです。
今回は8㎜カットのダイスカットチーズを使用してますが、市販のチーズをお好みの大きさにカットしてもOKです。
このレシピの生い立ち
道具を使わず美味しく惣菜パンが食べたいな〜と思って出来上がったパンです( ^ω^ )
chaimilk
