米粉でミルクティーチョコマフィン♪

米粉でミルクティーチョコマフィン♪の画像

Description

米粉を使い、初心者の方でも簡単に失敗なく出来るようにしました。

材料 (9号カップ6コ分)

50cc
B・meitoのロイヤルミルクティー(粉末)
15g
1個
砂糖
25g
サラダ油
40g
バニラオイル
適量

作り方

  1. 1

    Aは合わせてふるいにかける。
    Bは牛乳をレンジで温めロイヤルミルクティーと混ぜて冷ましておく。

  2. 2

    写真

    今回はこちらのミルクティーの粉末を使いました!

  3. 3

    卵、砂糖、サラダ油、バニラオイルとBを混ぜる。

  4. 4

    Aを合わせて混ぜ、型に流す。チョコチップの場合は一緒に混ぜて下さい。今回はブロック状のチョコを使ったので上に乗せました。

  5. 5

    180℃で20分オーブンで焼く。

コツ・ポイント

米粉を使用しているので、少々混ぜすぎても大丈夫です♪
甘さ控え目になってます。好みの甘さにしてみて下さい。
翌日に食べるのがオススメです♪

このレシピの生い立ち

母に米粉をもらい、お菓子にアレンジしたくて作りました。
レシピID : 3383590 公開日 : 15/09/04 更新日 : 17/02/10

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