米粉でミルクティーチョコマフィン♪
Description
米粉を使い、初心者の方でも簡単に失敗なく出来るようにしました。
材料
(9号カップ6コ分)
70g
40g
3g
50cc
B・meitoのロイヤルミルクティー(粉末)
15g
1個
砂糖
25g
サラダ油
40g
バニラオイル
適量
作り方
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1
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Aは合わせてふるいにかける。
Bは牛乳をレンジで温めロイヤルミルクティーと混ぜて冷ましておく。
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2
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今回はこちらのミルクティーの粉末を使いました!
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3
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卵、砂糖、サラダ油、バニラオイルとBを混ぜる。
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4
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Aを合わせて混ぜ、型に流す。チョコチップの場合は一緒に混ぜて下さい。今回はブロック状のチョコを使ったので上に乗せました。
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5
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180℃で20分オーブンで焼く。
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コツ・ポイント
米粉を使用しているので、少々混ぜすぎても大丈夫です♪
甘さ控え目になってます。好みの甘さにしてみて下さい。
翌日に食べるのがオススメです♪
甘さ控え目になってます。好みの甘さにしてみて下さい。
翌日に食べるのがオススメです♪
このレシピの生い立ち
母に米粉をもらい、お菓子にアレンジしたくて作りました。