パクチーチャーハン
bulbula
作り方
-
-
1
-
フライパンを熱し、油大2を入れる。油が温まったら、溶いた卵を入れ、軽く混ぜる。
-
-
-
2
-
卵が半熟の状態で、ご飯を入れる。手早く卵とご飯を混ぜる。
-
-
-
3
-
フライパンのご飯の中に、パクチーチキンも入れ、炒める。
-
-
-
4
-
さらに、お好みでパクチーペーストを入れ、塩で味をつける。
ナンプラーはお好みで
最後に胡椒をふって出来上がり。
-
-
-
5
-
パクチーチキンは缶詰じゃなくても、パクチーペースト、ガーリック、ナンプラー、醤油、砂糖でタレを作り炒めればできます。
-
-
-
6
-
最後にフレッシュパクチーを飾ると、もっと良かったと思います。
-
コツ・ポイント
パクチーが好きなことです。
このレシピの生い立ち
パクチーペーストを頂いたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
bulbula
