バター不要のマドレーヌの画像

Description

バターを使わず、オリーブ油で作ったマドレーヌです。プレゼントにも♪

材料 (ミニマフィンカップ約16個分)

2個
砂糖
80g
蜂蜜
20g
60g
オリーブ油
70cc

作り方

  1. 1

    薄力粉とBP、アーモンドプードルを合わせておく。

  2. 2

    卵をボールに割りいれ、砂糖と蜂蜜、オリーブ油を順に入れて、混ぜる。

  3. 3

    2の中に1を振るい入れ、滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

    3を30分くらい寝かせておく。

  5. 5

    4をカップの8分目まで流し、170℃のオーブンで10分~15分焼く。

コツ・ポイント

オーブンの機種やカップの大きさによって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。

このレシピの生い立ち

バターがなかなか手に入らないので、バター不要の焼き菓子を考えました。
レシピID : 3386624 公開日 : 15/09/12 更新日 : 15/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さたけ(仮)
冷蔵庫で寝かせた後の方が、しっとりして美味しかったです☆

作っていただき、ありがとうございます♪うれしいです(^^)