サクサクジューシーな鳥の唐揚げ♪の画像

Description

夜ご飯にいかがですか?このレシピを参考にしてみて美味しい夜ご飯にしましょう♪

材料

2枚
★醤油
100cc
★料理酒
50cc
★みりん
30cc
★砂糖
小さじ1
★スライスした生姜
4.5枚
★すりおろしニンニク
小さじ1.5

作り方

  1. 1

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    まず鶏肉をジップロックに入れます!私は元々切ってある鶏肉を使いましたが切ってない場合はぶつ切りにして下さい

  2. 2

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    次に★の材料を鶏肉の入ったジップロックに入れます(՞ةڼ◔)

  3. 3

    ジップロックは冷蔵庫に入れて20分くらいおいといてください。時間がない場合はよく揉み込んで10分くらい常温でおいて下さい

  4. 4

    写真

    油を180℃に設定しておきます。

  5. 5

    写真

    ジップロックから鶏肉を取り出して片栗粉をつけて揚げます揚げているときの音がパチパチっと高い音がしたらトレーに移して下さい

  6. 6

    写真

    盛り付けをして完成です\( 'ω')/お疲れ様でした♪

コツ・ポイント

しっかりと味を染み込ませることがポイントです★

このレシピの生い立ち

夜ご飯に唐揚げを作ったので載せてみました♪
レシピID : 3386858 公開日 : 15/09/16 更新日 : 15/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
高藤さん
一番右下です。 ジューシーで美味しかったです(^^)v

とても美味しそうです!