めかぶのサラダの画像

Description

乾燥のサラダめかぶを使って、ドレッシングも手作りしました。

材料

乾燥サラダめかぶ
15g
3枚
ドレッシング
大3
醤油
大3
ゴマ油
大1.5
サラダ油
大1.5
ラー油
小1
一つまみ
リンゴのすり下ろし汁
大1
スリゴマ
一つまみ
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    乾燥めかぶを水で戻す。

  2. 2

    キュウリは薄切り、レタス、大葉は洗って水気を切り手でちぎる。

  3. 3

    盛り合わせて、食べる直前に、作ったドレッシングをかける。

コツ・ポイント

メカブや、野菜の水気はしっかりと切っておく。

このレシピの生い立ち

乾燥海産物を常備していると、有り合わせの野菜でサラダが食べられるので、東北の物産展等でいつも買い置きしています。
レシピID : 3386959 公開日 : 15/09/06 更新日 : 15/09/06

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