豆腐入り紅茶プリン

ゼラチンをポットのお湯で溶かしておきます。

ミキサーに豆腐・牛乳・粉末紅茶を入れて攪拌。
ハンドブレンダーや、なければ泡立器でもOKです。

溶かしたゼラチンを入れてさらに攪拌しカップに入れて冷蔵庫で冷やします。

もう少し煮詰めたい時は10秒ずつ様子を見ながら加熱してみて下さい。
今回は名糖粉末紅茶のレモンティーを使用しました。