簡単ヘルシー中華おじや
はりはりのママ
作り方
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1
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鍋に油をひいて、ショウガ、ねぎを炒めます。ねぎは最後の彩り用に少しおいておく。
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2
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火が通ったら、鶏肉と大根を炒める。鶏肉全体に火が通るようにしましょう。
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3
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しっかり加熱できたら、水をなべに入れ、沸騰したらご飯と鶏がらスープを入れる。
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4
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ちょっととろっとしてきたら、醤油を人回し入れて、味見をしてOKなら出来上がりです。ねぎを入れて彩りにしましょう。
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5
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具を、豆腐、キャベツ、玉ねぎにするとヘルシーに。風邪の時も食べられます。
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コツ・ポイント
最初に香りをたたせるために、ショウガとねぎは炒めます。後は簡単です。お野菜は他にももっといれてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
中華がゆが食べたくなって、適当に入れていきました。出来上がると絶品でびっくりしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はりはりのママ
