ヘルシーシーフードヌードルの画像

Description

麺にしらたきを使ってカニかまほぼホタテを使っていい味が出ますよ。

材料 (2人分)

ほぼホタテ
1パック
ほぼカニ
1パック
細切れ100グラム
1袋
1/4個
1/8個
3本
鶏ガラスープの素
大さじ2杯
小さじ1杯
コショウ
少々
にんにくチューブ
小さじ1杯
生姜チューブ
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    豚肉を炒めてほぼホタテとほぼカニを入れて少し炒めて水を600cc入れる。

  2. 2

    お湯が沸いたら鶏ガラスープの素を入れて、にんにくチューブと生姜チューブを入れて少しスープを煮て下さい。

  3. 3

    ある程度スープが出来たらキャベツ、人参、コショウを入れて牡蠣醤油を入れたら、しらたきを別の鍋で茹でます。

  4. 4

    しらたきが茹であがり前にもやしを入れてしらたきの湯切りをしたらスープをかけてもやしと青ネギをのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

美味しく作るために自分の味にこだわって作る

このレシピの生い立ち

タンパク質をあんまり取れない人のために考えて作ったシーフードヌードルです。
レシピID : 3387992 公開日 : 15/09/06 更新日 : 15/10/19

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