«papikunのレシピ (303品)
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でぇ~きたっ♥若鶏のディアボラ風?♥

レシピID:338832
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サイゼのメニューに魅せられて、どうにか自宅で作れないかと試行錯誤した結果がコレ♪

材料 ( 2人分 )

鶏もも肉 2枚
ニンニクすりおろし
チューブで5cm程度
クレージーソルト
適量(少しきつめに)
粗引きコショウ 少々
大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
✿漬けダレ  
玉ねぎみじん切り(細かく)
1/2個
ニンニクみじん切り 2片
赤唐辛子みじん切り 1/2本
オリーブオイル 大さじ3
パセリみじん切り 大さじ1
イタリアンハーブミックス
適量(お家にあるハーブ類数種でOK)
乾燥ローズマリー 適量

1

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鶏肉は包丁の裏でたたき、ニンニク、クレージーソルト、粗引きコショウを揉みこんでおきます。

2

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漬けダレの材料を全て合わせ、そこへ①を1時間以上漬けます。その後漬けダレ(野菜込み)はさっとフライパンで炒めておきます。

3

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ざっと野菜を払った鶏肉の肉のほうを上にしてオーブン上段230度で7分、返して9分、炒めた漬けダレを乗せて2分焼きます。

4

酒と醤油、みりんをあわせてレンジ(小さめのフライパンでも)で暖め、③にかけたら完成です❤(焼いた肉汁も加えても)

5

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高級な味にしたい場合のタレ=バルサミコ酢大さじ2、醤油大さじ1、蜂蜜小さじ1で(≧y≦*)

コツ・ポイント

この漬けダレに漬け込むと、鶏がとっても柔らかくてジューシーになるんです♪
以前のフライパンで焼く作りかたを旦那から「サイゼリアはオーブンで焼いてる」と言われたのでレシピを見直しました凹
女性にはレモンを添えてサッパリ食べるのもお勧め♡
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

09/12/01

写真

タレをかける前ですが・・・家で作れるなんて嬉しいですね★

写真 りおべー

それっぽく味もなっていました?^m^気に入ってもれれば嬉↑

09/06/16

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EZなオーブン料理で美味しかった☆次回バルサミコtryします!

写真 kasumi314

バルサミコだとちょっとお店とは別物になるけどお勧めだよ^^

09/05/24

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これでサイゼ行かなくて済みます♪パセリ忘れだけど美味しかった~❤

写真 shiffon☆

1号様になってくれて感謝!また見直したら是非お願いします♡

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/03/04
サイゼの若鶏のディアボラ風が好きで好きでたまらずに考えました(*^-゚)vィェィ♪

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