美味しさにビックリ!簡単コーヒー焼酎
作り方
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1
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保存容器に材料すべてを入れて、最低1週間は放置します。
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2
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蓋を開けてアルコール臭がきつくなければ飲めます。
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3
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コーヒー焼酎:豆乳=1:1.5~2が美味しいですが、水割りでもいけます。
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4
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甘めなので、甘すぎるという方は氷砂糖の分量を調整してください。
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コツ・ポイント
コーヒー豆によっては着色の仕方や薫りの移り方が違うみたいなので、いろいろ試してみて、自分のコーヒ焼酎をみつけてください。
このレシピの生い立ち
友人に手作りの「コーヒ焼酎」をもらって、すっかりはまりました。その友人のレシピです。