【ビックリ!食感!】圧力鍋キャベツカレー

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Description

★話題入り2015.9.22★ありがとう♪圧力鍋でキャベツがとろとろにとけちゃいます!野菜を食べない子供もパクパク!

材料 (4人分)

1/4玉
コンビーフor豚ひき肉
1/2缶(ひき肉なら200グラムくらい)
3個
カレールー
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは荒い千切り、玉ねぎは8等分、コンビーフはざく切り。豚ひきはそのまま、鍋投入でもいいけど、炒めた方がベスト!

  2. 2

    全部まとめて、圧力なべに入れて、水3カップ。そのまま火にかけて、圧力がかかったら8分。

  3. 3

    圧が抜けたら、お好みのルーを入れてとろみが出たら出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎと、キャベツがかなり甘くなるのでいつもより辛いルーか、ガラムマサラを足すのをおススメします。

このレシピの生い立ち

お友達の純恵さんから、借りている【圧力なべ】が面白くて、いろいろ試してます。カレーの材料不足で家にあるもので作ったら思ったよりもずっとおいしかった(^^♪
レシピID : 338953 公開日 : 07/03/04 更新日 : 15/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (23人)
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クックQ1532P☆
野菜のうま味が美味しさUP!家族に大好評 ♪
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YUH♡ママ
余ったカレーを具材をプラスして焼うどんにしちゃいました☆簡単で美味しいランチ助かります!
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YUH♡ママ
今回はトマト缶も入れました♪サッパリ爽やか〜♡キャベツも玉葱もトロットロです(´∀`*)息子が喜んで食べてくれました☆