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ゴマのチュイール

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Description

安心、ヘルシーなおやつ。子供さんもきっと、大好きになってくれるおやつですょ☆

材料

黒ゴマ、白ゴマ
各25g
卵白
1個分
黒砂糖
20g
薄力粉
40g
溶かしバター
10g

作り方

  1. 1

    材料を全部まぜまぜしてオーブンペーパーに大さじ1くらいづつのせ、ラップを乗せ麺棒などで軽く伸ばす。170度で15分。（ラップははずしてね）

  2. 2

    写真

    熱いうちに麺棒でカーブをつける とこんな感じ

  3. 3

コツ・ポイント

薄く延ばすとおせんべいみたいなビジュアルに・・・パリパリ。少し厚めに伸ばすとカーブしやすくでサクサク。混ぜにくかったら手で。私は薄いビニール手袋をして手でぐちゃぐちゃやります。

このレシピの生い立ち

何かの雑誌に載ってたと思いますが、作っていくうちに自分の配合、方法にかわっていきました。
レシピID : 339005 公開日 : 07/03/04 更新日 : 07/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2013年1月10日
写真
ちなごん♪
胡麻25gアーモンドスライス25gで♪香ばしくて美味しかった〜！

アーモンドいいですね♪美味しそうなつくれぽありがとうございま

2007年9月12日
写真
コナコナキッズ
卵黄を残してでも作りたい＾＾薄い方がおいしかったです。簡単美味！

作ってくださりありがとうございます！パリパリ美味しそう♪

2007年5月31日
写真
きよほの
オカラを入れて♪パリパリッ‥パリパリッやっぱりとまんないよぉ～！

おからいり！？さすがっ！おいしそうですね。私も挑戦してみます

2007年5月30日
初れぽ
写真
きよほの
こんなに簡単に出来ちゃうとは‥衝撃！美味しすぎ！食べ過ぎたよぉ！

パリパリで美味しそう！食べ過ぎるよねわかるわかる(；´∀｀)

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わおねお
ゴマのチュイール
by わおねお