簡単 ミニオンキャラ弁
rinrin8
作り方
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主な使う道具です。
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スライスチーズとのりを型に合わせて切り抜きます。歯はストローで抜いて半分にして、ひとつづつマヨネーズでつけていきます
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薄焼き卵を作ります。卵1個を割りいれ、片栗粉小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩少々を加えてよくときほぐします
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4
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フライパンに油大さじ1/2をいれ、まんべんなくひろげます。
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5
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弱火にして、卵液をいれ、均一になるようにフライパンをゆすります。表面が乾いてくるまで待ちます
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6
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竹ぐしでゆっくりもちあげます。
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7
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フライパンに油大さじ1を熱し、たまねぎ、ごはんを炒めます
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ケチャップと塩胡椒を加えてさらに炒めます
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9
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均一になるように炒めます
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粗熱をとり、ラップでくるんで楕円形に整えます。
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お皿に広げておいた薄焼き卵のうえに、まとめたごはんを中央に、のせます
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端から包みこんでいきます
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さらにラップで包みかたちを整えます
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ひっくり返すとこんな感じ。さらに密着させるため角をしっかり馴染ませます
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丸く整えました
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お弁当箱の中央におき、予め切っておいたパーツをのせていきます。
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肉巻きは、豚肉を広げてたまねぎの薄切りを巻き塩胡椒して、小麦粉をまぶして焼きます。半分に切って並べ、間に大葉をそえます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘のリクエストでつくりました。
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rinrin8
