万能!ミートソースの画像

Description

パスタ、ゴハンはもちろん 何にかけてもイケます。使えます。

材料 (2,3人分)

100g
1個
1/3本
しょうが
1片
1本
★中濃ソース
大2
★ハインツのトマトケチャップ
大2
★赤味噌
小1
★カレー粉
大1
★醤油
小2
ナツメグ、塩、コショウ
少々

作り方

  1. 1

    野菜は細かく切っておく。

  2. 2

    ひき肉を炒め色が変わったら 野菜を加え強火で炒める。

  3. 3

    火を弱め、★、ナツメグを入れ、汁気がなくなるまで炒め煮る。
    途中味をみて、塩、コショウを。

コツ・ポイント

写真では 最後に蒸キャベツを入れて さらに煮込みました。パスタでもゴハンでも 何にでも添えてどうぞ。ハンバーグでもいけます。
豆をいれたら ボリューム満点なおかずです。

このレシピの生い立ち

ホントは キーマカレーを作ってたはずだったのに、出来上がったらミートソース風に・・・
でも食べてみたら すごくおいしかったので、それ以来 定番です。
レシピID : 339062 公開日 : 07/03/04 更新日 : 07/03/04

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