エビフライ*釜揚げうどんの画像

Description

海老天ならぬ海老フライうどん!

材料 (2人分)

1/2本
200g
エビフライ
4本
2個
◆昆布つゆ
30cc
◆濃口醤油
20cc

作り方

  1. 1

    写真

    ねぎは小口切りにしておく。

  2. 2

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    うどんを茹でる。

  3. 3

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    茹でたうどんを水洗いして、軽く水気を切る。

  4. 4

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    エビフライを揚げる。

  5. 5

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    たまごは解いておいてもOK!

  6. 6

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    盛り付けて◆の調味料を合わせて掛けたら完成!

コツ・ポイント

うどんを茹でる時には、沸騰しやすくするために少量の塩を入れると良いですよ!

このレシピの生い立ち

久々のうどん消費レシピです。笑

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レシピID : 3392242 公開日 : 15/09/08 更新日 : 19/09/25

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