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ポテトサラダ

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自分用メモ

材料 （4～5人分）

じゃがいも
400〜500g
にんじん
1本
たまねぎ
1/2〜小1個
茹で大豆
1袋ー100g〜150g
◯オリーブオイル
大2
◯酢
大1.5〜2
◯牛乳or豆乳
大2
◯塩
小1弱
◯粒マスタード
小1
◯黒砂糖
小1
◯コショウ、クミンパウダー、ニンニク
好きなだけ
◯ツナ
1缶

作り方

  1. 1

    たまねぎを薄くスライスかみじん切りして水にさらしておく

  2. 2

    じゃがいも小さめに切って軽くアクをぬいてレンジで5分

  3. 3

    千切りスライスしたにんじんをのせてさらにレンジで5分くらい。じゃがいもが潰せるくらいまで

  4. 4

    ◯を全てボールに入れて泡立て器でよく混ぜる

  5. 5

    じゃがいもとにんじんが熱いうちに大豆、玉ねぎ、◯をよく混ぜる

コツ・ポイント

・ツナ缶は汁ごと入れる
・玉ねぎは水けが残らないようにキッチンペーパーを使ってよく絞って入れる
・オリーブオイルは美味しいやつで

このレシピの生い立ち

既存レシピを自分用に改造したものです
レシピID : 3393347 公開日 : 15/09/09 更新日 : 16/02/01

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ポテトサラダ
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