30分で完成？不思議パンのミルクフランス
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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耐熱皿に砂糖と水を入れてレンジ600w30秒加熱します
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2
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インスタントドライイースト、強力粉100gを加えてイーストのだまがなくなるまでよく混ぜます
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3
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残りの強力粉、薄力粉、塩、バターを加えてひとまとまりになるまでよく混ぜます
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4
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台に出して、手のひらで押すようにして捏ねます。
バターが生地になじんでみえなくなればOK
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5
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捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 3754182参照下さい
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6
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生地を耐熱皿に戻して600w20秒加熱します
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7
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生地を4等分します
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8
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生地を均一に20cm以上のばします
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9
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天板にのせてラップしたら10分炊飯器や冷蔵庫の上などの温かい場所で休ませます
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10
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この間にミルククリームを作ります。
室温に戻したバター、砂糖、コンデンスミルクを泡立て器で混ぜます
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12
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パンが冷めたら9のクリームを切り込みに絞ったら完成
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13
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2016年4月2日話題入りすることができました♪
作ってレポ下さった皆様ありがとうございます♥
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コツ・ポイント
バターは室温に戻しておいて下さい
このレシピの生い立ち
大好きなミルクフランスを食べたいときにすぐ作れるよう時短レシピを考えました
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
