♡さつまいもプリン♡
♡PUoPuO♡
作り方
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1
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さつま芋の皮をピーラーで剥き、小さくカットする。適当な大きさで大丈夫★
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2
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耐熱ボウルまたは耐熱皿に入れ、水をヒタヒタに注ぎラップを掛けてレンジで5分加熱。爪楊枝がスッと通ればOK！
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3
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水を捨て深めの鍋に芋を入れ火にかける。水分が飛んだら火を止め、砂糖を全量いれ、フォークなどですり潰す。
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4
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卵、牛乳を全て入れてハンドミキサーに掛ける。
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5
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さつま芋のゴロゴロ感が無くなり滑らかになったらストップ！
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6
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プリンカップに注ぎ150℃のオーブンで25分、蒸し焼きにする。
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7
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ヘルシオなど【プリン】とか選べる機能があればそれでもOK。我が家はヘルシオの【プリン】→【硬さ:ふつう】で焼いています。
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8
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冷たく食べる場合は粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしたら完成(｡•∪•｡)!!
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コツ・ポイント
コツもポイントも無いです！というのも、材料も作り方も凄くシンプルで簡単だから◎レンジの加熱後とハンドミキサーを使う時だけ、しっかり気を付けて見ていてあげれば、小さいお子さんでも作れちゃうくらい簡単スウィーツです♡
このレシピの生い立ち
さつまいもプリンが好きなので、父から貰ったさつまいもと家に有る材料で作ってみました♡さつまいもの素朴な味がして旦那にも好評です♪
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♡PUoPuO♡
