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さつまいものカッテージチーズあえ

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Description

さつまいもをカッテージチーズであえると、パンにもごはんにも合うおかずになり、甘いいもは苦手、という男性にも好評です。

材料 （2人分）

さつまいも
100g
カッテージチーズ
60g
シュガーカットゼロ
小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、皮つきのまま5～6mm厚さのいちょう切りにし、水にさらす。

  2. 2

    1のいもをやわらかくなるまでゆで、ざるに上げて湯をきる。

  3. 3

    ボールにカッテージチーズとシュガーカットゼロを入れてよく混ぜ、ゆでたいもを加えてあえる。

コツ・ポイント

チーズの塩けがあるので塩分は加えません。

このレシピの生い立ち

シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー98kcal、糖質15.2g（1人分）
砂糖使用時より17kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
レシピID : 3394315 公開日 : 16/07/25 更新日 : 16/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年2月1日
初れぽ
写真
ボブ♪
安納芋を蒸して作りました！芋自体に甘味があったので砂糖は少なめにしましたが美味しかったです♪
#チーズ好き #デパ地下風 #安納芋
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