タラコのガーリックオイル漬け

タラコは熱湯をかけ、一口大に切る。

ニンニク薄切りは、少量の油でカリカリになるまで、炒めておく。

清潔な容器に１のタラコとニンニクを入れ、ヒタヒタにオリーブオイルを注ぎ、冷蔵庫で保存する。