簡単!豆腐の焼きドーナッツ
Description
甘さ控えめなのでオヤツにもランチにも!子供も大人もパクパク!
材料
(作りやすい分量)
200g
1個
大さじ2
メープルシロップ(orはちみつ)
大さじ1
200g
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(HMが無い場合)
160g
*砂糖
30g
10g
*塩
ひとつまみ
作り方
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1
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ホットケーキミックスを使わない場合は*の粉を全てビニール袋に入れてフリフリして混ぜておく
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2
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豆腐をボールに入れて滑らかになるまで混ぜる(豆腐は水切り不要です)
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3
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豆腐が滑らかになったら卵、牛乳、メープルシロップを入れて混ぜ混ぜ
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4
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ホットケーキミックスも入れて混ぜる
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5
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好きな型に流し入れる。(我が家はシリコンのプチドーナッツ型やケーキ型で焼いてます)
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6
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180℃のオーブンで15~20分焼いたら完成!!
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コツ・ポイント
シリコン型を使う場合は薄く油を塗っておくと型離れが良いですよ!
このレシピの生い立ち
豆腐ドーナッツのしっとり感が好きで、小さな子供も安心して食べられるドーナッツを作りたくて。