シチューのルゥでクリームパスタ
作り方
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1
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ベーコン、玉ねぎ、にんにくを切り、油(今回はオリーブオイル、バターでも美味しい)でにんにく、とうもろこし、しめじと炒める
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2
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材料にひが通ったら、水をいれルゥを入れ煮とかす。そこへ、牛乳と、スライスチーズ、コンソメ、塩コショウを入れる
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3
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あらかじめ茹でた麺をいれてからめたら火をとめ、卵を割り入れ全体にからめる
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4
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お皿にもり、黒胡椒をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
水や牛乳の分量は目安です。
材料は鶏肉やきのこたっぷりでもおいしいです。
材料は鶏肉やきのこたっぷりでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ぱっと、おもいついたので。
最後に絡める卵で
ソースがねっとり絡んでおいしいです。
最後に絡める卵で
ソースがねっとり絡んでおいしいです。