HMと炊飯器で簡単紅茶シフォンケーキ
Description
炊飯器で簡単に作れる紅茶風味のシフォンケーキです。
見た目はあまりシフォンケーキっぽくないですが、甘くて美味しいです。
見た目はあまりシフォンケーキっぽくないですが、甘くて美味しいです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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牛乳を電子レンジで加熱後、用意した紅茶パックを牛乳に浸します。
この時、茶葉が出てもスプーンでパックを潰して下さい。
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2
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炊飯器の器に適量の油を塗ります。
ティッシュやキッチンペーパーで全体に塗って下さい。
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3
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用意したホットケーキミックス、砂糖、マーガリン、卵、先程紅茶味にした牛乳を全てボールに入れて混ぜます。
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4
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予め油を塗っておいた炊飯器に、混ぜ込んだタネを流し込みます。
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5
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炊飯器で炊飯ボタンを押して、炊飯が終わるのを待ちます。
菜箸等でつついて、固まっていれば完成です。
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コツ・ポイント
3合の炊飯器を使用する場合には、材料を半分にして作るとおいしく出来上がります。
また、紅茶はアールグレイを使うとおいしく出来上がります。フレーバーティーは使わないで下さい!
また、紅茶はアールグレイを使うとおいしく出来上がります。フレーバーティーは使わないで下さい!
このレシピの生い立ち
あまりにも紅茶葉が余っていた為、なにか活用出来ないかと思って考案しました。