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【節約】かぶの葉でお味噌汁

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Description

ビタミン豊富で美味しい新鮮なかぶの葉でお味噌汁を作りました^o^
【調理時間10分以内 材料費50円（4人分）】

材料 （4人分）

かぶの葉
1束分
合わせ味噌
大さじ3
水
800cc
ダシ粉
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    食べやすい大きさにカットしたかぶの葉をダシ粉と一緒に水からお鍋で煮ていきます。

  2. 2

    写真

    沸騰したら火を止め味噌を入れ味を整えたら出来上がり^_^

  3. 3

    写真

    再度沸騰したらお椀に入れて召し上がれ(❀╹◡╹)ﾉ

コツ・ポイント

かぶの葉は傷みやすいので購入した日に調理するのがオススメです。

日が経つにつれビタミンが減って行くのでなるべく新鮮なうちに。
※さっと湯通ししたらジップロックで冷凍保存も出来ますよ。

このレシピの生い立ち

この季節に良く作る我が家メニューです。
レシピID : 3396804 公開日 : 15/09/10 更新日 : 15/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年1月8日
写真
ちゃぴ♥
かぶの葉捨てちゃうの勿体ないですよね～たっぷり入れました♡
#かぶの葉
2016年12月13日
写真
あさここなっつ
余った葉の部分がおいしく消費できました(^o^)v

普段使わない部分に栄養が♬美味しいつくれぽありがとです^_^

2016年2月12日
写真
☆あずぽん☆
ラディッシュの葉が余ったので(⌒▽⌒)節約できました☆

美味しいつくれぽありがとです♬今度試そ〜(❀╹◡╹)ﾉ

2015年11月12日
初れぽ
写真
Booruru
葉がシャキシャキして美味しかったです。素敵な始末感謝です。

捨てる所無いですよね♫美味しいつくれぽありがとです^o^

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cook☆244☆
【節約】かぶの葉でお味噌汁
by cook☆244☆