おいしい唐揚げの画像

Description

すりおろし玉ねぎのおかげで甘みがでてまろやかな味になるので食べやすいと思います。

材料 (4人分)

調味料
1個
にんにくチューブ
お好み
しょうがチューブ
お好み
醤油
50cc
みりん
50cc
最後に

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをすりおろします。

  2. 2

    写真

    鳥もも肉をお好みの大きさに切ります。

  3. 3

    写真

    調味料と鶏肉を混ぜます。

  4. 4

    写真

    2〜3時間、冷蔵庫で放置してコーンスターチをまぶして揚げます。

コツ・ポイント

揚げる時は、3分低温で揚げて4分キッチンペーパーに置いて1分高温で揚げる。

このレシピの生い立ち

鶏肉が安かったので
レシピID : 3397375 公開日 : 15/09/10 更新日 : 15/09/12

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