フライパンde簡単タルトタタン
Description
フライパンで蒸し焼きにするふんわり美味しいタルトタタンです。優しい味にきっとはまります。30分もあれば完成です。
＊caco＊caco
材料
作り方
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1
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りんごは皮をむいても、むかなくてもOK。くし形で3〜5ミリ厚さ位にカット。☆の材料を合わせて振るっておく。
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2
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玉子をよく溶いて牛乳（私は豆乳にしています）、太白ごま油をよく混ぜて、☆と合わせ、ぽってりしたら生地のタネは完成です。
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3
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フライパンに★を入れて火にかけ砂糖が溶けたら一旦火を止め、りんごを円になるように並べ、シナモンをふって火をつける。
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4
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りんごにある程度火が通ったら、☆と◎を混ぜ合わせたタネをフライパンに流し、蓋をして弱火で15分ほど蒸し焼きにします。
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5
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焼きあがったら、りんごが上向きになるようにお皿にあけて完成です♪
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コツ・ポイント
アーモンドプードルを使うと香ばしさが増します♪盛り付けの時、フライパンがある程度冷めてからの方がキレイに裏返せますよ♪食べる時には生クリームやアイス、ミントなど添えるとさらに美味しいです♡
このレシピの生い立ち
簡単にタルトタタンを作る方法を考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
＊caco＊caco
