クックパーで簡単アスパラと牛肉の中華炒め

クックパーで簡単アスパラと牛肉の中華炒めの画像

Description

クックパーやるねぇ!もうフライパンいらないんじゃない?という一品。準備もお片づけも楽々♪失敗なしのおまかせ料理☆☆☆

材料 (3人分)

○サラダ油
小さじ2
大さじ1
○しょうゆ
小さじ2
1束~2束
きのこ類お好みで♪
適宜
●鶏がらスープ
50cc
●オイスターソース
大さじ1
●しょうゆ
大さじ2
●砂糖
小さじ2
●酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆下ごしらえ

    薄切り肉は小さく切り、○の調味料で下味をつけておく。

    アスパラ・たけのこは5ミリ以下に薄くきり、きのこ類も一口大に切っておく。

    ●の合わせ調味料は合わせておく。

  2. 2

    写真

    クックパー3枚に、3等分にわけた材料をすべてのせ、●のあわせ調味料を1/3ずつかけて、クックパー包みをする。 電子レンジで約5~7分。そっと包みを開いて肉の色が中まで変わっていればできあがり。

コツ・ポイント

下ごしらえさえすればクックパーにお任せ~♪材料が多かったり、肉はかたまっていると熱が通りにくいので、なるいべく広げて、ちょっと長めにレンジでチンしてみてください。

このレシピの生い立ち

お気に入りの中華、クックパーでできるかな?と思ったら簡単にでました。アスパラやきのこの食感やオイスターソースの香りもクックパー包みでチンしたほうが、フライパンで炒めるより残るような気がします。クックパーの限界に挑戦したくなってきました。つづく☆
レシピID : 339831 公開日 : 07/03/05 更新日 : 07/03/05

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