【長期保存】カンタン酢で甘酢しょうが漬け
Description
自分への覚書き。
売っている量はまちまちなので、寿司酢や調味酢を使うと超簡単に甘酢が作れます。
売っている量はまちまちなので、寿司酢や調味酢を使うと超簡単に甘酢が作れます。
材料
適量
ミツカン カンタン酢
適量
作り方
コツ・ポイント
殺菌と酢がしみやすくなるので熱湯で茹でること。
熱いうちに保存容器に入れ酢を入れる。
熱いうちに保存容器に入れ酢を入れる。
このレシピの生い立ち
生姜漬け用の酢が売っていたのですが、簡単酢にそのまま漬けても大好評だったので自分への覚書きに残しています。寿司酢などでも美味しいです。
生姜の甘酢漬けは煮物や薬味としてかなり重宝しています。
生姜の甘酢漬けは煮物や薬味としてかなり重宝しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)