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アボカドのオリーブオイル醤油がけ

アボカドのオリーブオイル醤油がけの画像

Description

アボカドの美味しい食べ方。簡単で早くて楽チン(^^)

材料 （2人分）

アボカド
1個
玉ねぎ
1/8個
醤油またはだし醤油
適量
オリーブオイル
適量
かつお節
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切りに。

  2. 2

    写真

    みじん切りにした玉ねぎは水で晒します

  3. 3

    写真

    アボカドは回しながら半分に切り、種をくりぬく。
    そしてお皿へ。

  4. 4

    写真

    水気を切った玉ねぎをアボカドのくぼみへ入れる。
    溢れない程度に。

  5. 5

    写真

    かつお節をのせ、仕上げに醤油とオリーブオイルをひと回しかければ完成！

  6. 6

    写真

    スプーンでいただいてくださいね

コツ・ポイント

何にもないです。お醤油、オリーブオイルの量はお好みで。

このレシピの生い立ち

夫の実家ではアボカドと言えばこの食べ方だったそうで。私は結婚してから出会った味でした。覚え書きに。
レシピID : 3399681 公開日 : 15/09/12 更新日 : 18/07/16

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アボカドのオリーブオイル醤油がけ
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