ごま油で炒めたキャベツが旨い!お味噌汁

ごま油で炒めたキャベツが旨い!お味噌汁の画像

Description

ごま油で炒めたキャベツは甘味があって、お味噌汁のコクをupしてくれます。
『キャベツの味噌汁』人気検索トップ10入り✨

材料 (4人分)

1/4玉
50g
ごま油
大さじ1杯
だし汁
800cc
味噌
お好みの量

作り方

  1. 1

    キャベツは水洗いし、食べやすい大きさ切る。
    人参は薄めの拍子切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱して、人参とキャベツを炒める。
    ごま油が全体に絡んだらだし汁を入れ、キャベツと人参が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    お好みの量のお味噌を溶かし入れる。

  4. 4

    写真

    ごま油で炒めた茄子のお味噌汁もどうぞ♪
    ID:3362141

  5. 5

    2015*10*17
    『キャベツの味噌汁』人気検索トップ10入り✨
    ❤ありがとうございました❤

  6. 6

    ❤きいちゃんさん❤
    献立に搭載して頂きありがとうございました(^_^)

  7. 7

    2015*12*21
    ♥話題入りしました♥
    れぽ下さった皆様、有難うございます♪

  8. 8

    2016*1*18
    ❤『キャベツの味噌汁』人気検索1位❤
    ありがとうございます(^o^)

  9. 9

    2016*4*14
    ❤クックパッドニュース❤に搭載させて頂きました。
    有難うございます(^o^)

コツ・ポイント

※キャベツの水気を良く拭き取って下さい。
油はねしますのでご注意下さい。
※お味噌はお好みの量を入れて下さい。
※我が家では、キャベツを沢山入れて食べています。
ご飯のおかず(キャベツ)にもなります。
お好みでキャベツを加減して下さい。

このレシピの生い立ち

茄子のお味噌汁同様に、子供の頃から食べている母の味のお味噌汁です。
レシピID : 3399701 公開日 : 15/09/12 更新日 : 16/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

61 (58人)
写真
ゆけり3兄弟
キャベツだけでごめんなさい💦炒めたキャベツは甘みがまして美味しいですよね。ごま油の風味と濃くが出て美味しいお味噌汁にご満悦❣️
写真
shoyshoy
美味しく頂きました♪
写真
azbjbn
炒めることによってキャベツと人参の甘さが引き出され、そこにごま油のコクが加わり、とっても美味でした♡
写真
えびえり
コクが出てとても美味しかったです。またリピしたいです★★彡