詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

★簡単！和の一品！里いもの揚げだし★

★簡単！和の一品！里いもの揚げだし★の画像

Description

ねっとりおいしい里いも♡あんも、めんつゆを使えば超簡単！お店のような和の一品が完成です♡(๑¯ ³¯๑)

材料

里いも
小さめ15個
片栗粉（まぶす用）
大さじ1〜2
揚げ用油
適量
■ 【あん】
水
100cc
めんつゆ（濃縮）
大さじ1.5〜2
片栗粉（とろみ用）
大さじ1
ねぎの小口切り
適量（仕上げに）

作り方

  1. 1

    里いもは皮をむき、耐熱皿にいれてラップをし、電子レンジで柔らかくなるまでチン♪（うちのレンジで7分くらいでした！）

  2. 2

    里いもをビニール袋に入れて、片栗粉投入！袋をシャカシャカして全体にまぶします！

  3. 3

    片栗粉をまぶした里いもを、油でカラッと揚げます！（あらかじめ火は通っているので、表面がパリッとしたらOKです！）

  4. 4

    写真

    【あん】小さい鍋に水、めんつゆを入れ、煮立ったら、弱火にし、水溶き片栗粉を入れてトロミをつけます！

  5. 5

    写真

    里いもを器に盛りつけ、あんをトロ〜っとかけ、ネギをちらしたら…

    ♥完成♥

コツ・ポイント

里いもは大きければ半分に切って、食べやすい大きさにしてください！皮むきは、皮ごと湯がいたり、レンジでチンしたりして、お好きな方法でむいてもらったら全然OKです♪
あんも、里いもの量にあわせて調整してください(ｏ´ｪ｀ｏ)ゞ

このレシピの生い立ち

お店で食べた里いもの揚げだしがおいしくて、マネして作ってみたところ、おぉっ！うまい！٩(ˊvˋ*)و✧…というわけで、我が家の秋冬定番レシピとなりました♥適当にしても、なんかおいしくできますよ(♡ˊ艸ˋ)♬*
レシピID : 3399745 公開日 : 15/09/13 更新日 : 15/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年3月4日
写真
友里めろ
ゆずと三つ葉を散らして、和に♪変わってておいしかったです！

れぽありがとう♪ゆずと三つ葉の香り…想像しただけでおいしそ♡

2015年11月6日
写真
とろろ麦ごはん
サクットロッと頂きましたー美味しかったです＾＾

れぽ感謝デス♡おいしく食べてもらえて嬉しい♪また作ってね〜☆

2015年9月19日
初れぽ
写真
ひーはる☆
さっくりふわふわの里芋にあんがとても美味しかった(●´∀｀●)

うわぁ♡おいしそう♡れぽ嬉しいです！ありがとう♪

つくれぽを書く

( )
★チヒロロ★
★簡単！和の一品！里いもの揚げだし★
by ★チヒロロ★