優しい甘さ♡スイートポテトパン

パン生地をHBにセットし、ベンチタイムまで終えておく

HBでパン生地を作っている間に、さつまいもを小さくカットし、レンジで5分程電子レンジで温める。柔らかくなればOK

柔らかくなったさつまいもに、バター、砂糖、牛乳を入れつぶす。

④を巻き寿司を巻くように、クルクルと巻いていく。閉じ目をしっかりくっつける。

⑤をスケッパーや包丁でカットし、アルミカップ等に入れ、20〜30分程2次発酵。

お好みでグラニュー糖や粉糖、卵液をぬる。パン生地のレシピによりますが、180℃で15分程オーブンで焼いて出来上がり。