麺つゆで簡単！鶏唐揚げ丼(とり肉弁当風)

鶏肉は揚げたあとでスライスするので、大きめにカットし、塩コショウをふる。

強力粉をしっかりまぶす。強力粉なら衣がカリッカリに仕上がります。

180℃の油で揚げていく。

唐揚げをスライス。衣はカリカリサクサク、このままから揚げとして食べても、もちろん旨い！

ご飯に、きざみのりをしきつめて、スライスした唐揚げをめんつゆにくぐらせてから、のせていく。

完成！大根の桜漬なんかあれば、バッチリです。懐かしいあの味に近いです。