色々使える【茗荷味噌】
Description
食べ方色々。
ご飯にも合います。
お湯に溶いて即席お味噌汁としても使えます。
ご飯にも合います。
お湯に溶いて即席お味噌汁としても使えます。
makichihua
材料
作り方
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1
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茗荷を微塵切りにしてボウルに入れる。
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2
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調味料を全部入れて混ぜ混ぜすれば出来上がりです。
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3
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4
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焼いた椎茸や茄子などに付けて食べても美味しいです。
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5
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時間がたっと水分が出てきてしまいますが気にせず食べられます。
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コツ・ポイント
混ぜるだけの超簡単です。
味の濃さはお好みで調整して下さい。
白いご飯で食べても、野菜に付けて食べても美味しいです！
ダシも味噌も入っているので熱湯で溶けばお味噌汁としても使えます。
味の濃さはお好みで調整して下さい。
白いご飯で食べても、野菜に付けて食べても美味しいです！
ダシも味噌も入っているので熱湯で溶けばお味噌汁としても使えます。
このレシピの生い立ち
母が茗荷が沢山ある時によく作る家の定番です。
makichihua
