きな粉＆カボチャ☆ソフト米粉クッキー。
Description
ほろりとソフトな食感のの米粉クッキー。
小麦、卵、乳不使用なので
アレルギーの方、ベジの方、離乳食後期のおやつにも。
小麦、卵、乳不使用なので
アレルギーの方、ベジの方、離乳食後期のおやつにも。
ママラブこみゅ上田
材料
（厚めのクッキー8～9個分）
作り方
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1
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スケールの上にボールを置き、計量しながらすべての材料を入れ、泡立て器でパラパラに混ぜる。
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2
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手でこねる。まんべんなく材料が馴染むように。
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3
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お好みの型に、スプーンなどで生地を入れます。
今回はドラえもん。
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4
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スプーンで、ギュッギュッと圧し固めます。
フチなど細かいところは丁寧に。厚さは8mmくらいです。
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5
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枠を抜いて、、、
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6
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ドラえもん♪
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7
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ドラミちゃんも加えて８個出来ました。
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8
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180度で14分焼いたら出来上がり。
そのまま冷まします。
熱いうちはもろいのでご注意ください。
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コツ・ポイント
出来上がり数時間は、きな粉効果で少し粉っぽく感じるかも。お口の中の水分を持ってかれる系。
→2日～経過で程よくしっとりなソフトクッキーになります。
お番茶にもコーヒーにもとっても合いますー(。-∀-)
→2日～経過で程よくしっとりなソフトクッキーになります。
お番茶にもコーヒーにもとっても合いますー(。-∀-)
このレシピの生い立ち
食物アレルギーな息子の保育園おやつの代替に。母のお茶うけに。食育に。
３歳息子と一緒に作りました。
３歳息子と一緒に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ママラブこみゅ上田
