ほんのり甘～い　にんじん蒸しパン

にんじんを摩り下ろしたあと、おろし器に分量の水をかけながらボウルに入れるとにんじんが残らなくていいです。いつも摩り下ろすと最後の方が残って気になっていたので・・・＾＾；あとフライパンの水は多すぎるとカップに水が入ってしまうので注意してください。
（2007,4,24追記）人参の水分によって水っぽくなるかもしれないので調節して下さいね＾＾

いつも作っている蒸しパンをアレンジしてにんじんバージョンで作ってみました。