簡単!材料少なめ☆チンジャオロース

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Description

冷蔵庫の中の材料で、お手軽中華を!
素を買わなくても十分中華になっちゃいます!

材料 (2人分)

豚肉or牛肉(細切れでOK)
100g
小さじ2
サラダ油
適量
☆醤油
小さじ2
☆オイスターソース
小さじ2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜタレを作ります。

  2. 2

    写真

    ピーマンは細切りにします。
    お肉は食べやすい大きに切り、①のタレ小さじ2と片栗粉を入れてもみ込みます。

  3. 3

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    フライパンに油をひき、お肉を炒めます。
    火が通ったらいったんお皿に取り出します。
    ※お肉はほぐしながら炒めてください

  4. 4

    写真

    フライパンに油をたし、ピーマンを炒めます。ピーマンに火が通ったらお肉を戻し、タレをあわせて完成です!

コツ・ポイント

お肉にもみこんだ片栗粉でタレにとろみもつきます。
切って炒めるだけ!
5分でできちゃいます!

このレシピの生い立ち

中華の素も買うとなかなかコストがかかっちゃいます。
自分で作れないかな〜と考えてみました♪
レシピID : 3402230 公開日 : 16/02/11 更新日 : 16/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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ちえたろう
お手軽でとても美味しいです。オイスターソースだけで深みが出ます。
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peanut32m
本格的なお味ですね!美味しかったです♪
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knys
美味しかったです(^ ^)♪

れぽ感謝です。 かわいい写真、ありがとうございます!

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スペイン大好き
簡単なのに美味しくできました。また作ります。

れぽ感謝です☆ありがとうございます!またよろしくお願いします