鮭の焼き白子 ☆ 甘めのタレで照り煮

Name: 鮭の焼き白子 ☆ 甘めのタレで照り煮
Yield: 当座分
Ingredients: 鮭の白子 ３～４本; 塩 小さじ２; ＊麺つゆ(3倍濃縮) ５０ｃｃ; ＊みりん ５０ｃｃ; ＊砂糖 小さじ１～２; 醤油 小さじ１/2; 粉唐辛子 お好みで

Description

栄養たっぷりの鮭の白子。
甘めのタレがよく合うの～♪

鮭の白子

３～４本

塩

小さじ２

＊麺つゆ(3倍濃縮)

５０ｃｃ

＊みりん

５０ｃｃ

＊砂糖

小さじ１～２

醤油

小さじ１/2

粉唐辛子

お好みで

タレは甘みが強いほうが美味しいと思います。
粗熱がとれてから切り分け、お好みで唐辛子を掛けていただきます。

鮭を沢山釣ってきて半分は白子。
昔、母がこうして食べさせてくれたのを思い出し、作ってみました。

レシピID : 3402257 公開日 : 15/09/13 更新日 : 15/09/13