冷蔵庫掃除も♪餃子スープ
Description
スーパーで安く売ってるチルド餃子。そのまま焼くとイマイチ・・・でもスープにするとワンタンみたいでおいしいですよ~
材料
(3~4 人分)
作り方
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1
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水と鶏がらスープの素を入れた鍋にお好きな野菜を入れ、火にかける。(今回はたまねぎとにんじんです)
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2
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沸騰したらチルドの餃子を入れる。
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3
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火が通ったら酒、しょうゆ、お好みでお酢を入れこしょうをふりかけ完成♪(今回は味を調えた後でほうれん草も投入しました~)
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コツ・ポイント
餃子を入れたらあまりかき混ぜないことです。チルド餃子は皮が結構破れやすいので。私はあまり気にせずに破れてしまったらワンタン風で食べます。
しょうゆをナンプラーに変えるとアジアンになりますよ~♪
しょうゆをナンプラーに変えるとアジアンになりますよ~♪
このレシピの生い立ち
チルド餃子。スーパーでよく安く売ってるけど焼き餃子だとイマイチ^^;うちではよく餃子スープにして食べています。野菜も何を入れても結構あうので冷蔵庫の掃除にいいですよ~
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