簡単ビニール袋でスイカの皮のお漬け物
小町桜
作り方
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1
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スイカの皮の緑色の部分は包丁で切り落とし食べやすい大きさに切ります。
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2
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ビニール袋に皮と塩を入れたら袋の上からよくもみ塩もみします。水分をよく絞ったらかつおだしの素を入れよくもみます。
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3
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お皿に移し黒ごまをかけて完成です。
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コツ・ポイント
ボウルなど使いません‼︎水分はきっちり絞ることです。
このレシピの生い立ち
捨ててしまうスイカの皮でお漬け物を作りたくて。スイカの皮はゴミが出るけどこれなら出さずにすみますよ♡
小町桜
